OROLIVIA APORTANDO VIDA A LOS TUYOS

Orolivia, alto contenido en polifenoles y vitamina E

OROLIVIA -FINCA CARAZA- es un aceite de oliva virgen extra de alta salubridad. La tierra rica en minerales de esta zona, la pureza de sus aguas y los métodos de agricultura sostenible empleados, le otorgan unas propiedades nutritivas de alta calidad, conviertiéndolo en un elixir de salud. La extracción en frio le confiere un alto contenido de antioxidantes y ácidos grasos esenciales y le permite conservar todos los polifenoles muy beneficiosos para nuestra salud.

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BUENO PARA TU CUERPO Y MENTE

Acidez media: 4 veces inferior a la normativa CEE

Por su muy baja acidez facilita tu digestión y la de tu familia. Por ello, el aceite OROLIVIA -FINCA CARAZA- está recomendado especialmente para las personas con problemas de estómago y los niños. Dependiente de la temporada, la acidez oscila entre 0,08º y 0,3º (límite establecido = 0,8º).

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CALIDAD CERTIFICADA ANDALUCÍA

La certificación ‘Producción Integrada Andalucía’, según la normativa reguladora, es el sistema de calidad más riguroso del aceite de oliva virgen extra que existe en la actualidad. Para conseguir este aceite se utilizan métodos de producción sostenible que respetan el medio ambiente y la salud humana.

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COSECHADAS CON DELICADEZA Y EN SU PUNTO ÓPTIMO DE MADUREZ

Nuestras aceitunas han sido recolectadas en el mes de noviembre y molturadas pocas horas después para reducir la acidez al máximo. Sólo recolectamos aceitunas del árbol y desechamos las del suelo. Para evitar que se mezclen entre si, utilizamos fardos o lienzos desechando así cualquier aceituna que haya caído previa a la recolección. Con ello se consiguen un AOVE de más calidad en todos los sentidos.

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SÓLO ACEITUNAS DE COSECHA PROPIA

Finca Caraza está situada junto al Castillo de Almodóvar del Río, construido por los bereberes en el siglo VIII, a escasos 500 metros del río Guadalquivir y donde comienza Sierra Morena hacia el norte. Por su ubicación, sabíamos de la excelencia de la tierra rica en minerales y de la extremada pureza de sus aguas subterráneas.

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OROLIVIA PRODUCCIÓN LIMITADA

Hemos apostado por la extremada calidad de nuestro aceite, así que toda nuestra producción ha sido limitada a la cosecha de nuestra finca. Así contralamos todo el proceso y aseguramos un aceite de oliva virgen extra superior, con un sabor que deleita los sentidos y otorga salud a quien lo consume.

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